La Manzanilla La Cigarrera: Tradición, Terruño y Tiempo en Cada Copa

En pleno corazón de Sanlúcar de Barrameda, entre calles empedradas, brisa atlántica y patios con encanto, nace y envejece una joya de nuestra tierra: la Manzanilla La Cigarrera. Más que un vino, es historia líquida. Un legado que se transmite de generación en generación desde 1758, y que sigue vivo en cada copa que servimos.

Un vino con alma sanluqueña

La Manzanilla es única. Solo puede elaborarse y criarse en Sanlúcar, donde la proximidad al mar y el microclima del Bajo de Guía dan forma a una crianza bajo velo de flor irrepetible en cualquier otro rincón del mundo. Esa flor —un manto de levaduras naturales— protege el vino, lo afina y lo transforma lentamente, dándole su inconfundible carácter seco, punzante y salino.

Y en Bodegas La Cigarrera, este proceso se convierte en arte.

La solera de una historia

Nuestra Manzanilla se cría siguiendo el sistema tradicional de criaderas y soleras, en botas centenarias que descansan en nuestras bodegas de muros gruesos y techos altos, donde la humedad y el aire del Coto de Doñana hacen su magia. Aquí, el tiempo no corre: se decanta.

La Manzanilla La Cigarrera tiene un promedio de 6 años de crianza, lo que la convierte en una manzanilla pasada, con cuerpo, elegancia y persistencia. Un equilibrio perfecto entre frescura y profundidad.

¿Cómo disfrutarla?

Fresca, en buena compañía y con algo de nuestra gastronomía local: unas papas aliñás, unas acederas con huevo, o un buen langostino de Sanlúcar. La Manzanilla La Cigarrera es la compañera ideal para la cocina del mar, pero también sorprende maridando con platos más atrevidos.

Y si quieres vivir la experiencia completa, ven a visitarnos. Nuestra bodega museo, en pleno casco histórico, abre sus puertas para que descubras de cerca cómo nace este vino excepcional.

Una copa de identidad

Beber Manzanilla La Cigarrera es beber Sanlúcar. Es celebrar nuestra cultura, nuestro acento y nuestra forma de entender la vida: pausada, auténtica y con sabor a sal.

Te esperamos en nuestra casa, con una copa servida y muchas historias por contar.