Los orígenes de Bodegas “La Cigarrera” se remontan al año 1758 cuando el destacado mercader D. Joseph Colóm Darbó, oriundo de la ciudad de Barcelona, se establece en Sanlúcar de Barrameda, toma a censo unos inmuebles ubicados entre la Plaza de Madre de Dios y el Callejón del Truco, propiedad de la Orden de las Dominicas y de la Orden de los Mercedarios Descalzos donde iniciaría un negocio de vinos que años más tarde y en unión de sus hijos adoptó la denominación de “Colom y Compañía”.